Blogul lui bebe

Spanac cu pulpe de pui

Astazi am gasit spanac si cum nu am mancat demult am zis ca e o mancare super usoara pentru seara si spanacul e sanatos, facem muschi:) Ingrediente: 1 kg de spanac, usturoi zdrobit, putin lapte, smantana 200 gr, sare, piper, pulpe de pui (de care doriri), 3 oua, faina Cum am procedat pentru spanac? Am [...]



Prajitura de duminica

De azi dimineata ma tot gandesc ce prajitura sa fac, nu aveam nici chef sa ies din casa sa cumpar una alta asa ca am inventat:) Ingrediente: 5 oua,  200 gr zahar sau zahar pudra, 1 praf de copot, 200 gr faina, nuci macinate (eu mai aveam in jur de 150 grame), esenta de rom, [...]



Ciolan de porc la cuptor…

Asa a inceput…. sambata seara Duminica… Musafiri…pofta buna! RETETA Ingrediente: pulpa de porc (eu am cumparat pulpa afumata), sare, piper, varza, ulei, bulion, boia de ardei dulce Cum am facut? Sambata seara am pus la fiert ciolanul. Prima apa am aruncat-o ca sa iasa mirosul de afumatura si am fiert pulpa in apa curata cu [...]



Despre fibre

Fibrele din dieta se gasesc in cereale, fructe, legume si reprezinta componentele din plante care nu se digera si nu se absorb, trecand practic neschimbate de-a lungul tubului digestiv. Au un rol deosebit in mentinerea bunei functionari si starii de sanatate a aparatului digestiv. Fibrele nu sunt recunoscute ca fiind nutrienti esentiali si nici nu [...]



Ce inseamna sa mancam sanatos?

De multe ori mi-am pus aceasta intrebare si desi stiu ce inseamna sa mananci corect, nici eu nu respect anumite reguli de alimentatie. In perioada liceului, pana prin clasa a XI, eram foarte plinuta, dar nici ca imi pasa sau nu realizam de fapt cat de daunator este sa mananci anumite chestii, gen: chipsuri, paine [...]



Sa vorbim despre sare si piper

“Paine, apa, ceapa, sare- 4 feluri de mancare” Sarea de bucatarie (clorura de sodiu) nu are nici o valoare energetica si deci nu cauzeaza nici slabire si nici ingrasare corporala. Consumul excesiv de sare poate provoca o crestere temporara in greutate, in sensul retentiei hidrice. Dimpotriva, consumul scazut de sare poate conduce la o pierdere [...]



Carne cu crusta crocanta si piure de cartofi

Aseara am incercat o reteta dintr- o alta carte de bucate. Ingrediente: pulpe de pui (eu am folosit si pulpe inferioare si pulpe superioare), 2 linguri unt, pesmet, ulei, 3 catei de usturoi pisati, sare, piper, boia, cascaval. Cum am facut? Pulpele de pui le-am condimentat cu condimente pentru pui, putin piper si le-am pus [...]



Dupa sesiune…

In sfarsit s-a terminat..si m-a terminat si pe mine:))… Nu am avut timp sa postez tot ce am facut in ultima perioada dar voi recupera. Nu mi-am neglijat sotul si i-am pregatit ca de obicei papa bun si special. M-am specializat in aluaturi dospite, am facut de cateva ori covrigei cu mac care au iesit [...]



Omleta a la Andreea

De cand ma stiu, de mica mica imi placea sa mananc omleta, dar nu simpla. Ingrediente: 2 oua (sau mai multe, depinde de cat de multa vrei sa faceti), cascaval ras, salam sau sunca sau orice alt mezel aveti prea preajma. Cum fac? Intr-o tigaie, pun la prajit mezelurile taiate marunt, bat oaule bine bine [...]