Blogul lui bebe

Raffaello

Ieri a fost zi de facut praji! Am mai facut o tura de briose dar am incercat si raffaello, preferatele mele! M-am inspirat de pe mai multe bloguri dar am ramas la Teo. De ce avem nevoie? -1 pachet de unt la temperatura camerei -200 gr zahar pudra – 200 gr nuca de cocos – [...]



Muffins cu nuca

Pana astazi nu am putut sa fac muffins pentru ca nu am avut nici forma, nici tava. Rox m-a sfatuit sa cumpar o tava de silicon si  avut  mare dreptate. Nu a trebuit sa folosesc hartie de copt, pararea mea e ca sunt mai usor de folosit decat tavile normale. Am salvat foarte multe retete [...]



Pulpe de pui cu usturoi si lamaie

Draga Ama, in sfarsit am ajuns sa fac aceste pulpe delicioase. Ingrediente: 4 pulpe de pui (eu am folosit fara os si piele dar merg bine si cele superioare sau inferioare), zeama de la 2 lamai, 4-5 catei de usturoi pisati, 1 lingurita sare, piper, busuioc (asta este de la mine) Cum am procedat? Intr-un [...]



Targ de Turism

In zilele de 2, 3, 4 aprilie 2009 are loc la Mall  Targul  de Turism, unde vor participa atat agentii din Timisoara cat si reprezentanti ai companiilor aeriene. Desi este un an mai prost si sunt convinsa ca toata lumea are un buget de criza, va invit totusi pe la standuri pentru a va face [...]



Escalop Zingara

Am citit aceasta reteta demult pe blogul Meliandei si astazi am incercat-o. Ingrediente: 4 bucati de ceafa de porc (puteti folosi si pulpa de porc), 150 gr sunca presata (eu am folosit sunca de casa), ulei de masline, cipuerci (eu nu am folosit), 1 lingura faina, 1-2 linguri de bulion, sare, piper, 1-2 catei de [...]



Ciulama de ciuperci cu lapte

Reteta originala am preluat-o de aici. Ingrediente: 1 kg de ciuperci champignon,  250 ml lapte, 50 gr faina, 2 cepe potrivite, vegeta, piper,  2 linguri de smantana, Cum am procedat? Am spalat ciupercile, le-am taiat coditele si le-am taiat marunt marunt. La fel am procedat si cu ceapa pe care am taiat-o solzisori. Intr-o craticioara [...]



Piadine de mamliga

Nu stiu de unde vine aceasta denumire, poate are Laura raspunsul si mi-l va spune si mie. Ingrediente: dupa cum ne spune si titlul, ingredientul principal: mamaliga rece, faina si cam atata. Prima data am facut o mamliguta mare tare, pe care am lasat-o sa se raceasca si apoi am sfaramitat-o. Dupa aceea am amestecat-o [...]



Piept de pui in sos bechamel

In seara asta am gatit o reteta luata de aici. In primul rand vreau sa o felicit pe Laura pentru toate retele minunate pe care le are si pe care o sa le incerc asa incetul cu incetul. Felicitari pentru blog Laura, imi place tare mult. Si acum sa va povestesc despre reteta. Ingrediente : [...]



Pulpe de pui la cuptor cu ciuperci

Pentru ca mi-au mai ramas ciuperci de cu o seara inainte, nu am vrut sa le arunc si m-am gandit sa le gatesc cumva. Ingrediente: 4 pulpe de pui,1  ardei gras rosu, 1 sau 2 ardei grasi galbeni, ceapa, ciuperci pleurotus, sare, piper, condimente pentru pui Cum am procedat? Am condimentat pulpele de pui si [...]



Vinete cu sos de usturoi si busuioc

Nu demult, am citit pe blogul Mihaelei aceasta reteta si astazi am incercat-o si eu. Ingrediente: 1 vanata, (depinde cat de mult doriti sa faceti, data viitoare voi face cu minim 2), 4-5 catei de usturoi ,ulei de masline, busuioc, patrunjel (am pus in plus fata de reteta), sare, piper Cum am procedat? Am sarat [...]