Am gasit la Corina foarte multe retete be baza de cartofi pe care am de gand sa le incerc. Astazi m-am oprit la aceste chiftelute de cartofi care au iesit delicioase. Este o reteta foarte usoara, pot fi mancate ca atare, cu mujdei de usturoi sau ca si garnitura langa carne sau salata. Ingrediente: 5-6 [...]
Reteta preluata de aici Ingrediente: 1 kg de cartofi roz, smantana, usturoi, sare, piper, unt Cum am procedat? Am fiert cartofii in coaja si i-am taiat bucati. Usturoiul l-am pisat. Am pus untul intr-o tigaie, am adaugat cartofii, sare, piper, am amstecat bine bine si la sfarsit am adaugat smantana si usturoiul pisat. Am servit [...]
Reteta am preluat-o de aici Ingrediente: 1 kg de cartofi, 5-6 catei de usturoi, sare, piper, ingrediente pentru cartofi, rozmarin, busuioc. Cum am procedat? Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete. I-am amestecat cu toate ingredientele de mai sus. Usuroiul l-am pisat cum il pisam pe cel pentru mujdei si l-am turnat peste cartofi. Am [...]
Doar nu credeti ca nu am facut mucenici? Din contra, am facut mult mai multi decat anul trecut, nu chiar 40, dar mi-au iesit in jur de 30! Am respectat aceeasi reteta ca si anul trecut dar dupa ce i-am scos din cuptor, i-am scufundat intr-un sirop. Sirop format din: apa, zahar si miere. Ca [...]
Sursa: Laura Laurentiu si multumesc pentru idee. Ingrediente: carne pentru snitele, ardei copti, sare, piper, smantana, 2 oua, ulei, smantana grasa sau caimac. Cum am procedat? Am batut carnea de snitele si am condimentat-o cu sare, piper si condimente pentru carne de porc. Am lasat-o la rece pana m-am ocupat de ardei. Eu nu am [...]
