Grisine cu mac
Demult nu am mai facut aceste grisine foarte apreciate la mine in familie.
Reteta o am de pe culinar.
Ingrediente: 300 gr faina, 50 gr drojdie, 300 ml lapte, 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare, mac, cascaval ras
Cum am procedat?
Pentru inceput, am pregatit maiaua. Am dizolvat 30 gr drojdie in putin lapte cald, am pus un varf de cutit sare, putin zahar si 100 gr faina si am lasat-o la crescut vreo 20 de minute.
Dupa ce a crescut putin si m-am asigurat ca drojdia este buna, am adaugat restul de faina,sare, zahar, laptele caldut si restul de drojdie si am framantat cam 20 de minute.
Am lasat aluatul la dospit o ora si a crescut foarte frumos.
L-am impartit in mai multe bucati, le-am intins pe rand si am presarat cascaval ras si mac, le-am indoit si iar le-am intins. Sper ca ati inteles procedeul pentru ca poze nu am ajuns sa fac, eram cu mainile pline de aluat:)
Rezultatul final:
Cosmin says:
yummy yummy! preferatele mele, toate le-am topit!
Rox says:
O sa le incerc in curand
Dupa ce mi-ai spus de ele am povestit tuturor din jurul meu si au fost destul de interesati 
Andreea says:
Rox: sa le faci ca sunt foarte gustoase, poti sa incerci si cu susan