Piept de porc marinat
Sursa de inspiratie: Edith
Ingrediente: 4 bucati de piept de porc, 4 linguri ulei de masline, 4 linguri apa, sare, piper.
Pieptul de porc trebuie pus la marinat inainte de a-l gati.
Pentru marinata: 1 capatana de usturoi pisat, cele 4 linguri de ulei si apa, sare, piper. Am amestecat totul si am scufundat pieptul de porc in marinata.
L-am tinut la rece 4 ore.
Eu l-am facut la tava, l-am lasat 20 de minute pe o parte, dupa care l-am intors si pe partea cealalta.
La fel de bine poate fi facut si pe gratar.
Am servit alaturi de piure de cartofi si castraveti murati.
Pofta buna!
This entry was posted on Sunday, October 11th, 2009 at 9:12 and is filed under Carne de porc. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
