Blogul lui bebe

Pulpa de porc umpluta

November 29, 2009 - Posted by Andreea

Pentru ca in 2 zile urmeaza sa ne mutam saptamana care a trecut nu am gatit ceva deosebit, in schimb sambata si azi mi-am luat revansa.

Asadar, astazi am facut pulpa de porc umpluta si piure de cartofi.

Ingrediente: 3 bucati de pulpa de porc, sare, piper, boia, busuioc, ingrediente pentru carne de porc, usturoi

DSCN5563

Pentru umplutura: ciuperci, ceapa, morcovi (aici puteti adauga ce aveti prin frigider).

Cum am procedat?

Am batut carnea de porc bine de tot si am condimentat-o.

Am calit ceapa cu ciupercile si am lasat sa scada.

DSCN5564

DSCN5565

Am uns fiecare bucata de carne cu aceasta umplutura si am rulat carnea. Am prins-o cu scobitori.

Intr-0 tava am adaugat putin ulei, apa, ceapa, usturoi si am asezat bucatile de carne. Am dat totul la cuptor pana s-a rumenit frumos, cam 45 de minute.

DSCN5566

Finalul:

DSCN5568DSCN5570

DSCN5567

This entry was posted on Sunday, November 29th, 2009 at 15:38 and is filed under Carne de porc. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

2 Comments

  1. Cosmi says:

    yammi :)

    ... on July December 1st, 2009
  2. Georgiana says:

    sunt super retele tale, eu sunt o mamica tanara (24 de ani) deci nu am prea multa experinta.. sunt usoare , gustoase, si IEFTINE… MS FRUMOS..

    ... on July January 28th, 2011

Post a Comment