Cartofi zdrobiti
Recunosc ca in ultima vreme am postat cam rar, din lipsa de timp si din cauza ca am inceput pregatirile pentru marea intalnire cu bebe.
Am incercat retete noi, nu prea pot sa stau mult in picioare, de aceea am incercat unele mai usoare.
Astazi va scriu despre acesti cartofi minunati pe care i-am gasit la Amalia. Sunt foarte simplu de facut si foarte deliciosi.
Ingrediente: cartofi noi, sare, piper, ingrediente pentru cartofi, cascaval sau telemea, ulei
Cum am procedat?
Am spalat bine bine cartofii si i-am pus la fiert pentru 10 minute in apa cu sare, cu coaja bineinteles.
Dupa ce au fiert i-am turtit cu ustensila pentru piure si am adaugat peste ei ingredientele de mai sus. I-am stropit cu ulei
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, i-am pus la cuptor pana s-au rumenit. Puteti sa adaugati daca doriti cascaval ras sau telemea.
Sunt o minunatie!
