Asadar, aveti nevoie de:

- lipie

- carne prajita de pui (piept de pui)

- cartofi prajiti

- castraveti murati

- ardei, rosii, gogosari, varza (aici puteti lungi lista)

- maioneza (eu am facut un mujdei cu smantana)

Cum am procedat?

Prima data am lasat carnea la macerat o ora. Am condimentat-o cu vegeta, sare, piper, boia, 2 linguri de ulei de masline si am lasat-o la rece o ora.

Am taiat castravetii feliute, am folosit si crud, si murat, ardeii feliute.

Am facut un mujdei din 3 catei de usturoi, amestecat cu smantana grasa.

Am prajit cartofii

Carnea am prajit-o si pe ea bine bine, pe ambele parti pana s-a rumenit.

Am incalzit lipiile 1 minut in cuptor.

Si am inceput operatiunea de umplere.

Am uns lipiile cu maioneza, am pus carnea, ardeii, castravetii si am pus deasupra sosul de smantana cu usturoi.

Dezavanatjul a fost ca aceste lipii au fost micute si nu le-am putut rula ca o shaorma, dar au fost bune.

A papat si mama si implicit si Maria, dar fara maioneza si fara cartofi prajiti.

Reteta o am de pe culinar.

Ingrediente: 300 gr faina, 50 gr drojdie, 300 ml lapte, 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare, mac, cascaval ras

Cum am procedat?

Pentru inceput, am pregatit maiaua. Am dizolvat 30 gr drojdie in putin lapte cald, am pus un varf de cutit sare, putin zahar si 100 gr faina si am lasat-o la crescut vreo 20 de minute.

Dupa ce a crescut putin si m-am asigurat ca drojdia este buna, am adaugat restul de faina,sare, zahar,  laptele caldut  si restul de drojdie si am framantat cam 20 de minute.

Am lasat aluatul la dospit o ora si a crescut foarte frumos.

L-am impartit in mai multe bucati, le-am intins pe rand si am presarat cascaval ras si mac, le-am indoit si iar le-am intins. Sper ca ati inteles procedeul pentru ca poze nu am ajuns sa fac, eram cu mainile pline de aluat:)

Rezultatul final: