Blogul lui bebe

Cartofi cu legume la cuptor

O reteta extrem de buna si rapida atunci cand sunteti pe fuga. Ingrediente: ceafa de porc (cu sau os), o ceapa, morcovi, cartofi, alte legume  (eventual puteti cumpara din acelea congelate), ciuperci, ce mai aveti prin camara:) Cum am procedat? Am condimentat carnea, ceapa am taiat-o rondele, morcovii tot rondele, cartofii cuburi si in tava [...]



Cartofi topiti

De curand am descoperit o noua reteta si e tare delicioasa, cred ca va trebui sa o fac mai des. Sincera sa fiu de data asta nu am gustat ce am gatit, pentru ca mi-a fost foarte rau. Poate va povesti sotul daca isi mai aduce aminte. Ingrediente: cartofi rosii, unt, cascaval ras, sare, piper [...]



Cartofi aurii

De cand am citit aceasta reteta pe blogul lui Teo tot visez sa manac cartofii aia. Au iesit foarte buni, sunt usor de facut, indeplinesc toate calitatile unui pranz satios sau unei cine. Ingrediente: 1 kg cartofi roz, sare, vegeta, boia de ardei dulce, ingrediente pentru “cartofi prajiti”, ulei pentru prajit. Cum am procedat? Prima [...]



Cartofi cu carnati si pastrama la cuptor

Acest fel de mancare este foarte usor de facut si se face usor. Cand ajung tarziu acasa ma scoate intotdeauna din incurcatura! Ingrediente: 1 kg de cartofi roz, carnati, pastrama (pui sau porc), ardei, gogosari, sare, piper, ingrediente pentru cartofi, ulei, apa, 1 ceapa Cum am procedat? Am curatat, spalat si taiat cartofii in cuburi [...]



Cartofi copti cu sos de iaurt sau smantana

Reteta: de aici Ingrediente: un kg de cartofi, 3 catei de usturoi, sare, smantana (eu nu am folosit iaurt), putin ulei Cum am procedat? In primul si primul rand am spalat cartofii bine bine.Dupa care, i-am invelit frumusel in staniol I-am tinut la cuptor 40 de minute. Am verificat daca sunt copti cu furculita, daca [...]



Sufleu cu cartofi si sunca la cuptor

Una din mancarurile mele preferate…a lui iubi nu prea pentru ca lipseste carnea!!!!!!! Ingrediente: 600 gr cartofi, sunca presata/ prosciuto/sunca Praga, sare, piper, 500 ml lapte, cascaval ras, usturoi pisat, amidon Cum am procedat? Am taiat cartofii felii si i-am pus in lapte, am adaugat sare, piper si am pus oala la fiert pentru 10 [...]



Cartofi Hasselback

De cand am vazut aceasta reteta pe blog-ul Roxanei stiam ca va fi apreciata si ca nu va mai ramane nimic in farfurie. Am adaptat-o putin pentru ca nu am avut toate ingredientele in frigider, asa ca mai am un motiv sa mai fac intr-o buna zi. Ingrediente: cartofi roz mai mari,  sare, piper, unt, [...]



Carne de porc la cuptor, cu crusta de cartofi

Sursa de inspiratie: Mihaela Ingrediente: 400 gr de carne de porc (eu am folosit din aceea pentru gulas), 2 cepe, 3 catei de usturoi, o cutie de ciuperci intregi, suc de rosii, o lingura de faina, sare, piper, frunze de busuioc, 500 gr cartofi fierti. Cum am procedat? Prima data am pus la fiert cartofii [...]



Snitel din pipept de pui cu susan si cartofi la cuptor

Seara trecuta am gatit ceva usor si gustos. Reteta de aici. Pentru snitel: un piept de pui mai mare, sare, piper, 2 oua, 4-5 linguri de faina, pesmet, susan Pentru cartofii la tava: 1 kg de cartofi, 2 morcovi, usuroi Cum am procedat? Am taiat pieptul de pui in 2, l-am batut bine bine, l-am [...]



Snitel vanatoresc cu ciuperci, ardei si ceapa

Ma bucur foarte mult de timpul pe care il mai am liber pentru a incerca diverse retete de pe alte bloguri culinare, si asta inainte de a veni sezonul in turism. De ce? pentru ca atunci voi avea foarte mult de lucru, atat la agentie cat si acasa si mai mult ca sigur nu voi [...]