Ingrediente: ciuperci (eu am folosit din conserva), ceapa verde, ardei gras, branza (eu am avut cascaval de la stana) Cum am procedat? Am trecut ciupercile printr-un jet de apa rece si le-am taiat marunt. Ceapa am taiat-o rondele si ardeii fasii. Am pus la calit ciupercile in putin ulei, am adaugat ceapa si ardeii Intr-un [...]
Sursa de inspiratie: Iulia Ingrediente: 2 caserole de ciuperci mai mari, o ceapa, 2 catei de usturoi, sare, piper, smantana, sunculita sau kaiser, cascaval ras, o rosie, patrunjel Cum am procedat? Am spalat bine ciupercile, le-am taiat coditele si le-am lasat la uscat.Coditele nu le-am aruncat, ci le-am tocat marunt. Am tocat ceapa marunt, am [...]
Reteta luata de la Mihaela Ingrediente pentru galusti: o franzela veche de o zi, 200-300 ml lapte cald, 2 cepe, 3 linguri unt, 2 oua, patrunjel, sare, piper Am mai avut nevoie de cipuerci (eu am folosit pleurotos), 250 ml supa de vita, 200 ml smantana Cum am procedat? Am taiat painea in cuburi si [...]
In primul rand vreau sa iti multumesc draga mea Laura pentru aceasta reteta minunata. Va scriu cantitatile pe care le-am folosit eu. Ingrediente: 600 gr cartofi, o cutie ciuperci champignon, 50 gr unt, 50 gr parmezan, 3 rosii, 4 galbenusuri, 3 catei de usturoi, sare, piper, cascaval. Cum am procedat? Am pus cartofii taiati si [...]
Ma bucur foarte mult de timpul pe care il mai am liber pentru a incerca diverse retete de pe alte bloguri culinare, si asta inainte de a veni sezonul in turism. De ce? pentru ca atunci voi avea foarte mult de lucru, atat la agentie cat si acasa si mai mult ca sigur nu voi [...]
Acum 2 seri am facut tocanita de cipuerci cu smantana.Din pacate nu am poza pentru ca iubi meu a fost prea rapid si eu nu am apucat sa fac poze. Ingrediente: o cutie de ciuperci, 2 cepe micute, ulei (o lingura am pus eu), 2 cani de faina, 300 gr de smantana mai slaba, apa [...]
