Trebuie sa recunosc ca imi era dor de bucatarie, imi era dor sa gatesc, sa experimentez retete noi asa cum faceam odata… Am luat o pauza destul de mare (asta nu inseamna ca nu am mai gatit- am gatit dar papa traditionala, fripturi, gratare etc) In weekend am facut conopida gratinata, e a doua oara [...]
Reteta preluata de aici Ingrediente: 1 kg de cartofi roz, smantana, usturoi, sare, piper, unt Cum am procedat? Am fiert cartofii in coaja si i-am taiat bucati. Usturoiul l-am pisat. Am pus untul intr-o tigaie, am adaugat cartofii, sare, piper, am amstecat bine bine si la sfarsit am adaugat smantana si usturoiul pisat. Am servit [...]
Reteta am preluat-o de aici Ingrediente: 1 kg de cartofi, 5-6 catei de usturoi, sare, piper, ingrediente pentru cartofi, rozmarin, busuioc. Cum am procedat? Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete. I-am amestecat cu toate ingredientele de mai sus. Usuroiul l-am pisat cum il pisam pe cel pentru mujdei si l-am turnat peste cartofi. Am [...]
Mihaela m-a inspirat pentru pranzul de ieri. Daca tot ne-a dat Statul o zi libera, sincera sa fiu mi-a prins tare bine, am incercat si retete noi. Rox nu te-am uitat, reteta cu cartofii este in plan Ingrediente: 2 vinete mai mari, carne tocata (eu am avut combinata vita cu porc), 2 ardei galbeni, 2 [...]
Ieri am gasit cartofi noi si am cumparat si eu un kg. Astazi bineinteles ca i-am facut…dupa ce am curatat la ei pana m-a durut mana, fiind foarte micuti Ingrediente: 1 kg de cartofi, condimente pentru cartofi, sare, piper, boia de ardei dulce, 2-3 ardei grasi, busuioc Cum am procedat? Am curatat cartofii, i-am spalat [...]
In sera asta am facut o reteta a Mihaelei, foarte usoara si foarte gustoasa Ingrediente: cartofi (eu am folosit vreao 8), 2 legaturi de ceapa verde, 200 gr sunculita, sare, piper, verdeata Cum am procedat? Am spalat cartofii si i-am pus la fiert in apa cu sare. Ceapa am spalat-o si am taiat-o rondele, atat [...]
Nu demult, am citit pe blogul Mihaelei aceasta reteta si astazi am incercat-o si eu. Ingrediente: 1 vanata, (depinde cat de mult doriti sa faceti, data viitoare voi face cu minim 2), 4-5 catei de usturoi ,ulei de masline, busuioc, patrunjel (am pus in plus fata de reteta), sare, piper Cum am procedat? Am sarat [...]
Reteta asta am luat-o de aici. Este foarte usor de preparat si foarteeeeeeeeeeee gustoasa! Ingrediente: 1 kg de cartofi roz, 2 cepe mai micute, 2 ardei kapia sau ardei grasi, foi de dafin, salvie, sare, piper, 3 linguri de faina, 5 linguri de lapte Cum am procedat? Am taiat ceapa solzisori, ardeiul la fel, cartofii [...]
