Ingrediente: 4 fileuri de peste, sare, piper, faina,  2 oua, chipsuri, alte ingrediente

Cum am procedat?

Am pus fileurile de peste in apa cu sare pentru 20 de minute. E un truc pe care l-am invatat de la socrul meu.

Am scos pestele din apa si l-am sters  bine. L-am tavalit prin faina, oua si chipsuri.

Am pus fileurile in cuptor, pe hartie de copt si le-am lasat 20  de minute.

Data viitoare voi folosi alt gen de chipsuri ca astea nu le-am putut toca bine  si au ramas bucatile cam mari.

Ingrediente: 500 gr file de peste, suc de la o lamaie, 2 cepe mai micute, 1 borcan de cipuerci, ulei, patrunjel verde tocat, 250 gr smantana, unt, suc de rosii, pesmet (eu am folosit faina de malai pentru ca nu am avut pesmet)

Cum am procedat?

Am taiat ceapa marunt marunt, am pus-o la calit si dupa cateva minute am adaugat cipercile taiate.

Apoi am adaugat sucul de rosii si am lasat la fier totul vreao 15 minute.

Intr-un vas de yena, am pus sucul de rosii cu ceapa si deasupra am pus pestele condimentat cu sare si piper,smantana. Eu am avut prea mult sos, ceea ce nu a fost prea bine ca nu s-a rumenit pestele.

Deasupra am adugat malaiul si bucatele de unt

A stat la cuptor cam 35 de minute dar nu s-a rumenti asa frumos ca la Mihaela.

Am servit cu mamliguta.