Ieri am scos din congelator cele 2 bucati de ceafa pe care le mai aveam (a nu se intelege ca nu mai am carne:))) si ma gandeam sa ii fac sotului meu o friptura. Dar, tot cautand retete, am gasit la Amalia, o reteta pentru ceafa de porc la gratar si nu am mai stat [...]
Sursa: Laura Laurentiu si multumesc pentru idee. Ingrediente: carne pentru snitele, ardei copti, sare, piper, smantana, 2 oua, ulei, smantana grasa sau caimac. Cum am procedat? Am batut carnea de snitele si am condimentat-o cu sare, piper si condimente pentru carne de porc. Am lasat-o la rece pana m-am ocupat de ardei. Eu nu am [...]
Sambata am luat carne pentru gulas si ma gandeam sa fac o tocanita. Dar, sotul meu nu agreeaza ideea acestui fel de mancare, asa ca am improvizat putin si a iesit ceva extreordinar. Ingrediente: carne de gulas, 3-4 cepe, 2 morcovi, usturoi, sare, piper, busuioc, patrunjel, boia de ardei dulce, o cana de smantana Cum [...]
Ieri am avut niste prieteni in vizita si m-am gandit sa fac un desert. Tot cautand in stanga si in dreapta, mi-am adus aminte ca saptamana trecuta vroiam sa fac clatite umplute la cuptor si nu am mai stat pe ganduri. Ingrediente: clatite, 2 oua, 2 linguri de zahar, branza de vaci dulce (cca 400 [...]
Si uite asa a mai trecut un an, un an destul de norocos pentru familia noastra. Ca sa fac un bilant, asa cum face toata lumea cand paseste in noul an: – ne-am luat apartament, asta dupa stres si emotii cu programul “Prima Casa”. A fost un proces lung si obositor dar acum avem casuta [...]
Va doresc tuturor sa aveti parte de Sarbatori linistite, pline de lumina, cu cadouri multe, liniste sufleteasca si sanatate si sa va bucurati alaturi de cei dragi! Bucatareselor, le doresc sa faca mancaruri delicioase sa se linga pe degete mesenii!
Aceasta reteta este ultima facuta inainte sa ne mutam, in vechea ma bucatarie. Ingrediente: muschiulet de porc, usturoi, ceapa, ulei,morcovi, sare, piper, ingrediente pentru carnea de porc, vin alb sau rosu Cum am procedat? Am spatalt bine muschiuletul si i-am gaurit niste buzunarease. In fiecare “buzunar” am pus putin usturoi si l-am condimentat bine. Ceapa [...]
“Cei care nu doresc ca atunci când merg la supermarketurile timişorene să se scotocească prin buzunare în căutarea unei monede de 50 de bani pentru a putea utiliza un cărucior de marfă pot cumpăra, la preţul de trei lei, un breloc cu o monedă de aceleaşi dimensiuni, pe care este inscripţionată o inimă de copil. [...]
Eeeeeeeee, am stat eu cateva zile pe tusa, dar astazi m-am incumetat sa fac ceva de mancare. Bine, am stat mai mult pe scaun, nu prea am stat in bucatarie si nu m-am fortat. Ingrediente: carne de porc (eu am avut de gulas), 2 cepe, sare, piper, busuioc, frunza de dafin, ulei, boia de ardei [...]
Sambata a fost ziua de nastere a sotului meu. Acasa nu am avut musafiri, asa ca ne-am relaxat in 3. In schimb ieri am facut 3 feluri de prajituri sa isi cinsteasca colegii. Prezint retetele pe rand. Am incercat de la Laura, o noua reteta pentru Negresa cu banane. Ingrediente: 250 gr unt, 300 gr [...]
