Ciorbita de legume
De cand am aflat ca sunt o viitoare mamica, am incercat sa mananc mai sanatos, fructe si legume cat mai multe. Problema este ca, nu pot manca legumele goale, le tolerez doar in supe sau ciorbe…
Ingrediente: o ceapa, morocv, patrunjel, telina (puteti adauga si alte legume), cartofi
Cum am procedat?
Am curatat, spalat si taiat toate legumele marunt marunt.
Intr-un oala, am pus un strop de ulei si am calit legumele putin, dupa care am adaugat apa cat sa le cuprinda.
A fiert totul cam 30 de minute, la foc mic.
Daca doriti, puteti adauga taiatei sau galuste, noi am mancat-o asa goala.
La final, am adaugat patrunjel tocat marunt.
Usor de facut si foarte gustoasa!
