Cartofi tirolezi
In sera asta am facut o reteta a Mihaelei, foarte usoara si foarte gustoasa
Ingrediente: cartofi (eu am folosit vreao 8), 2 legaturi de ceapa verde, 200 gr sunculita, sare, piper, verdeata
Cum am procedat?
Am spalat cartofii si i-am pus la fiert in apa cu sare.
Ceapa am spalat-o si am taiat-o rondele, atat partea verde cat si partea alba.
In timp ce cartofii fierbeau, m-am ocupat de sunculita. Am taiat-o bucatele si am pus-o la rumenit in putin ulei.
Cartofii i-am taiat cubulete si i-am pus la prajit in uleiul in care am prajit sunculita.
Spre final am adaugat ceapa taiata rondele si sunculita deja prajita
A fost un deliciu!
Am servit alaturi de piept de pui umplut si castraveti murati.
Pofta buna!
This entry was posted on Tuesday, April 7th, 2009 at 20:14 and is filed under Mancaruri cu diverse legume. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
