Blogul lui bebe

Peste in crusta de chips

Sursa: Edith

Ingrediente: 4 fileuri de peste, sare, piper, faina,  2 oua, chipsuri, alte ingrediente

Cum am procedat?

Am pus fileurile de peste in apa cu sare pentru 20 de minute. E un truc pe care l-am invatat de la socrul meu.

dscn4540

Am scos pestele din apa si l-am sters  bine. L-am tavalit prin faina, oua si chipsuri.

dscn4541

dscn4542

Am pus fileurile in cuptor, pe hartie de copt si le-am lasat 20  de minute.

dscn4544

Data viitoare voi folosi alt gen de chipsuri ca astea nu le-am putut toca bine  si au ramas bucatile cam mari.

dscn4549


This entry was posted on Wednesday, July 29th, 2009 at 11:30 and is filed under Mancaruri cu peste. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Post a Comment