Ficatei de pui cu smantana
Am gatit ieri ficateii in alt mod fata de cei la cuptor cu usturoi, i-am facut cu smantana
Ingrediente: ficatei de pui- 500 gr, 2 cepe medii, o cutie de smantana de 500 gr, sare, piper, faina, ulei
Cum am procedat?
Am spalat ficateii si i-am lasat la scurs. I-am tavalit prin faina,
Ceapa am taiat-o marunt si am pus-o la calit. Cand a devenit aurie, am adaugat ficateii si i-am lasat sa se prajeasca bine pe ambele parti
Dupa ce s-au prajit ficateii am adaugat un pahar cu apa si putina boia si am mai lasat la fiert pentru 10 minute
La final am adaugat smantana, sarea si piperul.
Am servit cu mamliguta!
This entry was posted on Thursday, May 28th, 2009 at 12:46 and is filed under Mancaruri cu pui. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
