Bucătăria Andreei

Orez la cuptor cu cascaval

Astazi am facut o garnitura la carnita, orez cu cascaval la cuptor, a iesit yami:)

Ingrediente: orez, cascaval ras, 2 oua, sare, piper, vegeta

Cum fac?

Am fiert orezul, pastrand proportia 3 la 1, adica la 3 cesti de apa, o ceasca de orez. (eu am folosit in reteta asta 2:6, dar a iesit foarte mult), am pus vegeta si un cub de maggi de legume si am lasat sa fiarba la foc mic.

Intre timp am ras cascavalul, 150 gr (dar merge si mai mult) si am batut ouale.

Dupa ce a fiert orezul, l-am strecurat si l-am amestecat bine bine cu cascavalul ras si ouale si l-am pus in cuptor pana a prins o crusta maronie ca in poza de mai jos.