Pizza cu blat de mamaliga
Am gasit acest blog pe un form si am dat peste o gramada de retete delicioase.
Ieri am incercat o reteta de acolo, si anume pizza pe plat de mamaliga.
Ingrediente: o cana de malai pentru mamaliga (aici puteti varia in functie de cantitate), sare, apa, 100 gr unt, salam, castarveti, gogosari, branza sau cascaval ras.. Peste blat puteti pune ce aveti prin frigider, eu am adaptat reteta: masline, oua fierte, porumb fiert etc
Cum am procedat?
Am facut o mamliguta mai tare si dupa ce a fiert am amestecat-o cu 100 gr unt.
Cred ca am mai spus, eu procedez la mamaliga exact cum fac si orezul: 3 cani de apa, o cana de malai.
Am taiat salamul si sunculita
Intr-un vas de yena am pus cateva bucatele de unt si am turnat mamliga niveland-o.
Am adaugat ingredientele si am introdus-o in cuptor pentru 30 de minute.
Cu 10 minute inainte de a o scoate din cuptor am adaugat feliute de cascaval, de data asta nu l-am dat pe razatoare.
Pofta buna!
Maria says:
Sună puţin ciudat, dar cum în ultima vreme mi-am descoperit un soi de curaj culinar, parcă trebuie încercat. Măcar de dragul experienţei.
Andreea says:
Maria: suna ciudat, stiu dar e foarte gustoasa. Nu se aseamana cu o pizza cu blat de aluat, dar e usor de facut atunci cand avem musafiri neasteptati:)
gatesteInteligent.ro says:
Buna,
Numele meu este Adrian si iti scriu in numele site-ului http://www.GatesteInteligent.ro . Ne-ar face placere sa faci parte din echipa de parteneri/blogeri pasionati de arta gatitului. Pentru acest lucru te rugam folosesti formularul de la pagina: http://www.gatesteinteligent.ro/adauga-blog-retete-mancare.html sau trimite-ne mail la adresa office@gatesteinteligent.ro
pasiunea de a gati!
Adrian T